底のオレオ4組をビニール袋に入れて細かく叩き潰す(クリームが付いたままです)他のオレオはクリームを取って軽く叩いておく

クッキングシートを敷いた型にビニール袋をひっくり返して、敷き詰めてぎゅーっと押す。

冷凍庫に入れておく。ビニールを被せたままで

ボールにクリームチーズと生クリームを入れておく

残りの砂糖を入れてきめ細かいメレンゲを作る。
ツヤッツヤです

同じ泡立て器で4のクリームチーズと生クリームをしっかり撹拌する。ここに荒く叩いたオレオ4組(8枚)を加えてヘラで混ぜる。

1/3のメレンゲを加えてヘラでよく混ぜる。残りのメレンゲを加えてさっくり混ぜる。冷凍庫から取り出した型にそっと流し込む。

叩いたオレオ4組(8枚)をパラパラ散らし、160度45分湯煎しながら焼く。底の抜ける型は抜けない型を重ねて焼いて下さい。

完全に冷めたら冷蔵庫に入れる。オレオが少ないので見た目が悪い...(^_^)a

カット