ご飯がすすむ！厚揚げと白菜の簡単味噌煮
しおりん母 @cook_40180818
寒い日にどうぞ！白菜トロトロ、厚揚げがジューシーでご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫にずっとあった厚揚げとキノコを使い切りたくて。
ご飯がすすむ！厚揚げと白菜の簡単味噌煮
寒い日にどうぞ！白菜トロトロ、厚揚げがジューシーでご飯がすすみます♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫にずっとあった厚揚げとキノコを使い切りたくて。
作り方
- 1
厚揚げを2分くらいゆで、手で食べやすい大きさにちぎっておく。白菜は大きめの一口大にカット。
- 2
フライパンに水大さじ3を入れ、沸騰したら白菜・厚揚げ・キノコを入れ、蓋をする。
- 3
白菜がくたっとしてきたら、砂糖・味噌・醤油を加え混ぜる。
- 4
少しとろみがつくまで煮詰めたら完成！
コツ・ポイント
ちょっと甘めの味付けです。好みでお砂糖の量は加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19498948
