フライパンにごま油をひき、ニンニクを入れます。

少し混ぜてから火をつけます。

この方法だと、跳ねなくていいですよ♪

ニンニクの香りが、ごま油に移る程度に炒めます。

きつね色になる少し手前でごはんを入れましょう。

ごはんをよく炒めたら、納豆・ごま・とりがらだし・塩こしょうを加えて、全体をしっかり混ぜ炒めましょう♪

味見をしてみて、足りなければ塩こしょうで味を整えます。

整ったら、万能ネギを加え混ぜます。

香り付け程度に、ほんの少し、お醤油を鍋肌にたらして混ぜたら、できあがりです♪

お皿に盛りつけたら、お好みでブラックペッパーをかけてもよいですよ♪

でも、小さなお子様には控えましょう。