CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
パパのマグロカマ大根
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
パパのマグロカマ大根-レシピのメイン写真

パパのマグロカマ大根

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

マグロカマ大根、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯、2月2日(日)

マグロカマ大根、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯、2月2日(日)

もっと読む

パパのマグロカマ大根

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

マグロカマ大根、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯、2月2日(日)

マグロカマ大根、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの昼飯、2月2日(日)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ブリカマ 2切れ(450g)
  • 大根(半月切り) 2cm×5
  • 生姜(せん切り) 30g
  • 調味料(煮汁)
  • 水 3cup
  • 酒 100cc
  • みりん 50cc
  • しょうゆ 50cc
  • 砂糖(三温糖) 大2
  • 照り
  • みりん 大1
  • しょうゆ 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にブリカマと大根を入れる。

    • パパのマグロカマ大根作り方1写真
  2. 2

    全調味料(煮汁)を加え煮立てる。
    アクをこまめに取る。
    (5分位)

    • パパのマグロカマ大根作り方2写真
  3. 3

    落とし蓋をして煮詰める。
    (10分位)

    • パパのマグロカマ大根作り方3写真
  4. 4

    生姜(せん切り)を加える。

    • パパのマグロカマ大根作り方4写真
  5. 5

    再び、落とし蓋をして煮詰める。
    (10分位)

    • パパのマグロカマ大根作り方5写真
  6. 6

    照りの、みりんとしょうゆを加え、鍋を回しながら、煮詰める。
    (汁が少なくなるまで)

    • パパのマグロカマ大根作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付ける。
    ビールが進む???????

    • パパのマグロカマ大根作り方7写真

コツ・ポイント

アクをこまめに取ること。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246
2014/02/02 05:27に公開
ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
もっと読む

このレシピのキーワード

大根 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おばあちゃんのポテトサラダ。(アレンジ)
  2. 豚キムチ
  3. ✲きのことワカメの和風マリネ✲
  4. 週末作り置き 2026.5-5
  5. 爆弾おにぎり
  1. 超ラクチン!新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
  2. ほうれん草ベーコンバター醤油パスタ♡簡単
  3. ☆小松菜と豚肉しめじの炒め物☆育ち盛り!
  4. ✜味噌ちゃんぽん野菜炒め✜
  5. 関西風 簡単絶品白みそのお雑煮♪甘め♪
  6. Lasagna Bake
  7. New York Style Cheesecake
  8. Best cream cheese icing
  9. EASY WHIPPED CREAM ICING
  10. Green Chile Chicken Enchiladas
  1. 豆豆スープ
  2. 越前若狭✫やき鯖やきそば。
  3. カシスのモンブラン
  4. 牛肉とクレソン玄米チャーハン~柚子風味~
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19499154
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close