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メチャ簡単♪白菜と油揚の煮物
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メチャ簡単♪白菜と油揚の煮物-レシピのメイン写真

メチャ簡単♪白菜と油揚の煮物

Mマルン♪
Mマルン♪ @cook_40060445

超簡単でウマウマですよ♪
このレシピの生い立ち
さっき思いついて作ったら美味しかったからのせちゃいます!! 本当に簡単なんでもぅ一品にいかがですか？写真を撮り忘れちゃったので今度載せたいと思います(^_^;)

超簡単でウマウマですよ♪
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さっき思いついて作ったら美味しかったからのせちゃいます!! 本当に簡単なんでもぅ一品にいかがですか？写真を撮り忘れちゃったので今度載せたいと思います(^_^;)

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Mマルン♪
Mマルン♪ @cook_40060445

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材料

2人分
  • 白菜 大3枚
  • 油揚げ 2枚
  • ニラ お好みでＯＫ
  • ニンニク １欠片
  • ＊調味料＊
  • お酒 大2
  • 味醂 大1
  • 醤油 大1と1/2
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    白菜は筋にそって5ミリ程度の千切りにする。ニラは3センチくらいに切る。油揚げは１センチ位の厚さに切っておく。

  2. 2

    ニンニクはみじん切りにする。

  3. 3

    鍋にサラダ油を入れ、ニンニク、白菜、油揚げ、ニラの順で炒める。

  4. 4

    白菜から水分がでてきたら調味料を加え、蓋をして弱火で5分ほど煮る。

  5. 5

    味見して薄いようなら醤油をちょっとたしてください。器にもったら出来上がりです♪

コツ・ポイント

コツは特にないですが、ニンニクの変わりに生姜にしてもいいと思います！

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Mマルン♪
Mマルン♪ @cook_40060445
2009/12/08 17:14に公開
どうも始めましてMマルンです♪よろしくお願いします＾ｗ＾
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このレシピのキーワード

煮物 ニラ 白菜 にんにく 酒 油揚げ

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