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かぼちゃとりんごのミルキーサラダ
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かぼちゃとりんごのミルキーサラダ-レシピのメイン写真

かぼちゃとりんごのミルキーサラダ

なにぬねにょろん
なにぬねにょろん @cook_40069796

ほっこりかぼちゃと甘酸っぱいりんごの、コンデンスミルクを使ったスイーツみたいなサラダです。
このレシピの生い立ち
コンデンスミルクを買ったのでいろいろ使ってます。甘いミルクの香りって、ほにゃほにゃと目じり下がりますねー。

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コンデンスミルクを買ったのでいろいろ使ってます。甘いミルクの香りって、ほにゃほにゃと目じり下がりますねー。

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かぼちゃとりんごのミルキーサラダ

なにぬねにょろん
なにぬねにょろん @cook_40069796

ほっこりかぼちゃと甘酸っぱいりんごの、コンデンスミルクを使ったスイーツみたいなサラダです。
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コンデンスミルクを買ったのでいろいろ使ってます。甘いミルクの香りって、ほにゃほにゃと目じり下がりますねー。

ほっこりかぼちゃと甘酸っぱいりんごの、コンデンスミルクを使ったスイーツみたいなサラダです。
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材料

2人分
  • かぼちゃ 80g
  • りんご 1/2個
  • レーズン 大さじ1
  • アーモンド、胡桃など好みのナッツ 10粒ぐらい
  • クリームチーズ 大さじ2
  • レモン果汁 小さじ1
  • コンデンスミルク 小さじ2
  • シナモン 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは食べやすい大きさに切って塩少々を振り、蒸すか茹でるかレンジ加熱して軟らかく火を通す。

  2. 2

    りんごは小さめに食べやすく切り、レモン果汁をまぶす。

  3. 3

    クリームチーズを軟らかく練ってコンデンスミルクと合わせ、1、2とレーズン、アーモンドを和える。

  4. 4

    好みでシナモンパウダーを加える。

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジを使うと皮が硬くなるので蒸すのがおすすめ。

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なにぬねにょろん
なにぬねにょろん @cook_40069796
2012/10/06 06:28に公開
約一年間、冷凍室無し要霜取りの超小型冷蔵庫でちまちまとケチな工夫しつつ料理楽しんできましたが、2011年7月、とうとう普通の小型冷蔵庫を購入しました。冷凍室嬉しいな~。 2013年12月、オーブンレンジ購入!夢のような文明生活。さらに☆頸椎症のためパン手こねは控えることにして、2015年1月ホームベーカリーも購入!
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このレシピのキーワード

サラダ りんご ナッツ かぼちゃ くるみ クリームチーズ シナモン レーズン アーモンド コンデンスミルク

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