作り方
- 1
前夜にボールに水を入れて煮干しを入れて置いておく。
- 2
鍋に油を入れて豚肉を炒める。
- 3
全ての野菜と他の材料を入れたら、1)の水を入れて沸騰させる。
- 4
8割煮えたら、調味料で味を整えて弱火でコトコトと煮る。
コツ・ポイント
材料は、大きめにカットして有る物を入れて下さいね。豚汁はじゃがいもで、たまに里芋の時も。。。けんちん汁は里芋で作ります^^>
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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とろろ芋大好き
その他のレシピ
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