レモンティーシフォン
簡単シフォンケーキ( ^ω^ )プレゼントにぜひ♡
このレシピの生い立ち
リプトンレモンティー好きの友達へのプレゼントで( ^ω^ )
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉と茶葉を混ぜておく。オーブンを180℃に予熱しておく。
- 2
卵白にグラニュー糖40gを2〜3回に分けて加えながらしっかりしたメレンゲを作る。
- 3
卵黄にグラニュー糖40gを入れて白っぽくなるまで混ぜる。混ざったらサラダ油を入れてよく混ぜる。
- 4
サラダ油がよく混ざったら、レモンティーを入れて混ぜる。そして、1で準備した。
薄力粉を入れて混ぜる。 - 5
混ざったら、2のメレンゲの1/4を入れよく混ぜる。そして、残りのメレンゲを2回に分けてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 6
型に流しいれ、予熱したオーブンで25分焼く。出来上がりです( ^ω^ )
- 7
焼き上がったら逆さにして冷まして下さい。
コツ・ポイント
紅茶エッセンスがある方は入れると香りがよくなります( ^ω^ )
それから、レモンティーをミルクティーにするとミルクティーシフォンができます♡
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