にんにくはみじん切り。
ちなみに我が家はにんにくみじん切りがオイル漬けになっているこちらを使用。便利です。

５分ほど経ったところで軽く混ぜる。その上にかぶの葉をのせ、蓋をして引き続き煮る。

さらに５分経ったところでまた混ぜる。お酒しか入れてませんが、かなり水分が出てきてます。

さらに５分で完成。すぐ食べても美味しいし、このまま蓋をして蒸らしておいても味が馴染んでまた美味。