ワインに合う!♬ アランチーニ

kmmj9791 @cook_40098879
残り物( ´ ▽ ` )ノがおもてなし料理に変身♬
ワインに良くあいます。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで初めて食べて美味しくて感激♪(´ε` )
我が家の定番ミートソースを使って使ってみました。なんちゃってアランチーニです。
ワインに合う!♬ アランチーニ
残り物( ´ ▽ ` )ノがおもてなし料理に変身♬
ワインに良くあいます。
このレシピの生い立ち
イタリアンレストランで初めて食べて美味しくて感激♪(´ε` )
我が家の定番ミートソースを使って使ってみました。なんちゃってアランチーニです。
作り方
- 1
ご飯に
ボロネーゼソース
レシピID:19633121他※調味料を加える。 - 2
よく混ぜ合わせる。
- 3
モッツアレラチーズは、大きい1個入りの場合は1cm角くらいに切る。
- 4
ご飯の中央にモッツアレラチーズを入れ丸める。
- 5
小麦粉、卵、パン粉をつける。
- 6
油をかけながら揚げる。
- 7
器に盛り出来上がり♬
お好みでトマトソースを敷いて…。
ID:20227726
コツ・ポイント
本当は、リゾットで作るのでご飯の味付けは、濃いくらいがちょうど良い感じです。味見をして調整すると良いと思います。♬
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