簡単！ミネストローネ

簡単！ミネストローネ-レシピのメイン写真

簡単！ミネストローネ

ぽんぽん玉 @cook_40049578

圧力鍋を使ってスピード調理！（１５分）
水で圧を下げるから早い♪
忙しい朝でも簡単に野菜がとれますｗｗ
このレシピの生い立ち
圧力鍋は時間短縮って言うけど、圧が下がるまで時間がかかる！
それなら長めに圧をかけて、冷やして圧を下げちゃおう！
１５分程でコトコト煮込んだみたいなミネストローネが出来上がり♪

圧力鍋を使ってスピード調理！（１５分）
水で圧を下げるから早い♪
忙しい朝でも簡単に野菜がとれますｗｗ
このレシピの生い立ち
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それなら長めに圧をかけて、冷やして圧を下げちゃおう！
１５分程でコトコト煮込んだみたいなミネストローネが出来上がり♪

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ぽんぽん玉 @cook_40049578

圧力鍋を使ってスピード調理！（１５分）
水で圧を下げるから早い♪
忙しい朝でも簡単に野菜がとれますｗｗ
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圧力鍋は時間短縮って言うけど、圧が下がるまで時間がかかる！
それなら長めに圧をかけて、冷やして圧を下げちゃおう！
１５分程でコトコト煮込んだみたいなミネストローネが出来上がり♪

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水で圧を下げるから早い♪
忙しい朝でも簡単に野菜がとれますｗｗ
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それなら長めに圧をかけて、冷やして圧を下げちゃおう！
１５分程でコトコト煮込んだみたいなミネストローネが出来上がり♪

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材料

玉ねぎ１個半
人参小１本
ジャガイモ中１個
ピーマン２個
ベーコン１パック
トマト缶(カットトマト) １缶
水トマト缶１杯(400cc位)
コンソメ２個
ニンニク（スライス）適量
油大さじ４
ケチャップ大さじ１
片栗粉小さじ１
塩適量

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作り方

1
材料です。
ベーコンは一口大。
野菜は粗みじん切り。
2
圧力鍋に油とニンニクを入れて火にかけ、香りが出たら野菜を投入。
軽く炒めます。
3
トマトの水煮缶を入れ、缶１杯の水を入れる。（缶の中をすすぎながら）
4
コンソメを入れて蓋をしたら強火にかける。
沸騰したら弱火にして３分。
5
蓋に水をかけて圧を抜く。
6
ケチャップ・塩で味を調えたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンをウィンナー（我が家はシャウエッセン）に変えると、コクが出てボリュームもアップします。

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ぽんぽん玉 @cook_40049578

2012/10/06 02:26に公開

料理とは？いかに手間をかけずに豪華に見せるか！これに尽きます^^;ボウルごとはかりに乗せて調味料投入！だって計量スプーンを洗うのが面倒だもの（笑

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