ベーコンと菜の花のイタリア風塩焼きそば♪

まこの台所
まこの台所 @cook_40061205

まるちゃん塩焼きそばを使って、あっという間にできちゃうイタリア風焼きそば♪。千葉県産菜の花、ベーコンとしめじを使用。
このレシピの生い立ち
まるちゃん塩焼きそばのクックモニターで作ってみました。
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材料

1人分
  1. まるちゃん塩焼きそば 1袋
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ベーコン 1枚
  4. しめじ 1/4袋
  5. 菜の花 1/4束
  6. 鰹節

作り方

  1. 1

    ・玉葱、ベーコンを適当な大きさに切る。
    ・しめじは軸を切りばらす。

  2. 2

    菜の花を色よく塩ゆでして、3等分する。

  3. 3

    玉葱とベーコンとしめじをオリーブオイルで炒める。

  4. 4

    まるちゃん塩焼きそばを入れ、60ccの水を加え、そばを箸でときほぐす。

  5. 5

    塩焼きそばの粉末を混ぜて、出来あがり。あまり火を通し過ぎると、麺がべたつくので注意。

  6. 6

    お皿に盛りつけて、最後に菜の花と鰹節をふりかける。

コツ・ポイント

塩焼きそばの粉末を入れた後、あまり火を通しすぎると麺がべたつくので注意が必要。

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レシピ作者

まこの台所
まこの台所 @cook_40061205
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お菓子作り、パン、お料理が好きで、日々の記録を「まこの台所日記」(http://ameblo.jp/367083/)に残しています。ブログに載せたもののレシピをクックパッドで紹介しています。また、スパイスの話、えのき氷の話など、ちょっとしたお料理のヒントも合わせて書いています。ブログの方へも、ぜひお越しください♪
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