ジャガイモはラップにくるんで電子レンジ600wで柔らかくなるまで7分ほど加熱。

皮をむいてマッシュ。片栗粉、牛乳、粉チーズ、塩を混ぜる。

6等分して、同じく6等分したチーズを包み、小判形に成形する。

フライパンを熱してマーガリンを溶かし、中弱火で両面をきつね色になるまで焼く。

☆の材料を混ぜ合わせ、フライパンのいももちに煮絡める。