超簡単なめこ大根おろし
もんこママ @cook_40053063
漬け物酢であえるだけ、簡単すぎですが
さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
友達から、らっきょう酢入れるだけで美味しいよと習いました。
超簡単なめこ大根おろし
漬け物酢であえるだけ、簡単すぎですが
さっぱりといただけます。
このレシピの生い立ち
友達から、らっきょう酢入れるだけで美味しいよと習いました。
作り方
- 1
なめこを熱湯でさっと茹でます。(30秒程)
加熱しすぎると色が悪くなります - 2
大根おろしをつくり、水分を軽くきります。
- 3
漬け物酢又は、らっきょう酢を混ぜ味付けしなめこを加えて完成です。
- 4
漬け物酢には、砂糖、塩など入っていて簡単に味付けできます。
らっきょう酢のほうが甘味が強いです。お好みで加減して下さい。
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