簡単★スタミナ丼 〜生姜焼き風〜

tan☆popo @cook_40074725
簡単ですぐ出来て美味しい!お弁当や食べ盛りの子供にもオススメな一品です( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
以前働いていた飲食店で、出ていた賄い飯を自分好みにアレンジしました。
簡単★スタミナ丼 〜生姜焼き風〜
簡単ですぐ出来て美味しい!お弁当や食べ盛りの子供にもオススメな一品です( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
以前働いていた飲食店で、出ていた賄い飯を自分好みにアレンジしました。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウを振っておく。
- 2
キャベツはザク切りに、玉ねぎは1cm程度にスライス、人参もスライスしておく。
- 3
にんにくはみじん切りに、生姜はすりおろしておく。
- 4
★の調味料をあわせておく。
- 5
フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら豚肉を炒める。
- 6
豚肉に火が通ったら、玉ねぎと人参を炒める。ある程度火が通ったらキャベツを入れて炒める。
- 7
★の調味料を入れてざっと炒め、全体に混ぜ合わせる。炒め過ぎると調味料が飛んでしまうので注意。
- 8
ご飯に乗せて出来上がり!もちろん丼にせず、そのまま食べてもOKです。
コツ・ポイント
お好みで一味または七味でピリ辛にしても美味しいです。
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