CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単★ビールがすすむ鶏の肝煮★
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単★ビールがすすむ鶏の肝煮★-レシピのメイン写真

簡単★ビールがすすむ鶏の肝煮★

t_person亀山
t_person亀山 @cook_40240758

ビールがすすむ！ご飯もすすむ！家でも作れる◎鷄肝煮★ズリを入れても美味しいよ(∩´∀｀)∩バ
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べる肝煮を家で食べたい！と思ったのがキッカケです(*´_ゝ｀)

ビールがすすむ！ご飯もすすむ！家でも作れる◎鷄肝煮★ズリを入れても美味しいよ(∩´∀｀)∩バ
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べる肝煮を家で食べたい！と思ったのがキッカケです(*´_ゝ｀)

もっと読む

簡単★ビールがすすむ鶏の肝煮★

t_person亀山
t_person亀山 @cook_40240758

ビールがすすむ！ご飯もすすむ！家でも作れる◎鷄肝煮★ズリを入れても美味しいよ(∩´∀｀)∩バ
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べる肝煮を家で食べたい！と思ったのがキッカケです(*´_ゝ｀)

ビールがすすむ！ご飯もすすむ！家でも作れる◎鷄肝煮★ズリを入れても美味しいよ(∩´∀｀)∩バ
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べる肝煮を家で食べたい！と思ったのがキッカケです(*´_ゝ｀)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分〜
  1. 鶏肝 200g〜300g
  2. ⚫︎醤油 大さじ1と1/2
  3. ⚫︎酒 大さじ2
  4. ⚫︎みりん 大さじ2
  5. 生姜(千切り) 30g〜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    肝を一口大に切り血抜きをし、流水にさらす。できれば30分水につけておく。

    • 簡単★ビールがすすむ鶏の肝煮★作り方1写真
  2. 2

    鍋に肝を入れ、ひたひたになるくらい水をいれる。生姜も入れ沸騰させる。

    • 簡単★ビールがすすむ鶏の肝煮★作り方2写真
  3. 3

    次に⚫︎を入れ、中火〜弱火で煮る。煮汁がほぼなくなるくらいまで煮る。

    • 簡単★ビールがすすむ鶏の肝煮★作り方3写真
  4. 4

    お皿に持って完成★刻み生姜(分量外)やネギなどをお好みでトッピング☆

    • 簡単★ビールがすすむ鶏の肝煮★作り方4写真

コツ・ポイント

★血抜きは面倒ですが丁寧に◎

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

t_person亀山
t_person亀山 @cook_40240758
2014/02/02 12:09に公開
お肉大好きな旦那さんと、1歳の娘と一緒に暮らしています。ヘルシー料理の研究が今の課題…^^; 家庭にあるもので、簡単に美味しく、そして後片付けが楽な料理が大好きです。よろしくお願いします♡
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 小松菜とじゃこの和え物
  2. さつま芋バター炒め♪簡単
  3. 【ジッパー袋で簡単】 親子で冷凍ポテト
  4. ラグビー小僧のお弁当260515
  5. モリモリ食べられる【絹さやのくたくた煮】
  1. 超ラクチン！新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し
  2. ほうれん草ベーコンバター醤油パスタ♡簡単
  3. ☆小松菜と豚肉しめじの炒め物☆育ち盛り!
  4. ✜味噌ちゃんぽん野菜炒め✜
  5. 関西風　簡単絶品白みそのお雑煮♪甘め♪
  6. Lasagna Bake
  7. New York Style Cheesecake
  8. Best cream cheese icing
  9. EASY WHIPPED CREAM ICING
  10. Green Chile Chicken Enchiladas
  1. おからの炊き込みご飯（ウインナー編）
  2. 鶏肉とちりめんじゃこの梅味の炊き込み御飯
  3. シンプルなチキンライス
  4. 大根サラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19500007
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close