白いんげん豆の豆乳ポタージュ

Name: 白いんげん豆の豆乳ポタージュ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白いんげん豆の水煮 200g; 白いんげん豆の煮汁 100ml; 豆乳（牛乳） 200ml; コンソメ顆粒 小さじ2杯（キューブ1個）; 塩コショウ 適量; パセリ(みじん切り) 適量

sachi825 @sachi825

DEAN＆DELUCAの『白いんげん豆の豆乳ポタージュ』を再現してみました♪
このレシピの生い立ち
DEAN＆DELUCAの『白いんげん豆と豆乳のポタージュ』が美味しくて、おうちで真似っこして作って見ました♪

白いんげん豆の豆乳ポタージュ

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材料

2人分

白いんげん豆の水煮 200g
白いんげん豆の煮汁 100ml
豆乳（牛乳） 200ml
コンソメ顆粒小さじ2杯（キューブ1個）
塩コショウ適量
トッピング用（お好みで）
パセリ(みじん切り) 適量

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作り方

1

塩コショウ以外の材料を全てミキサーに入れて攪拌する
2

1を鍋に移して弱火で温め、塩コショウで味を整え、スープボウルに盛り付け、パセリをトッピングしたら、出来上がり！
3
見た目あんまり変わりませんが（汗）、豆乳を牛乳にして作ったバージョンです
4

YouTube更新してます！『sachiのお野菜キッチン。』で検索して下さいね＾＾

コツ・ポイント

なかったのでパセリを使ってますが、フライドオニオンをトッピングすると、より、ディンデルに近づきます！
白いんげん豆の煮汁がない場合は、その分豆乳を加えて下さい！
豆乳で作るとヘルシーに、牛乳で作るとマイルドで優しい味になります！

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つくれぽ

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sachi825 @sachi825

2014/01/30 01:28に公開

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このレシピのキーワード

ポタージュ豆乳牛乳白インゲン豆

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