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豚キムチ焼そば
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豚キムチ焼そば-レシピのメイン写真

豚キムチ焼そば

ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981

キムチのピリ辛と、ソースって合うんです♪白菜のシャキシャキと麺の柔らかさって合うんです♪
このレシピの生い立ち

私はコリアンタウン近くに住んでるので、キムチが沢山手に入りますが、すぐに酸っぱくなっちゃう…けど！こーして炒めたら大丈夫ー♪豚の甘い脂とキムチは良く合います(*'▽'*)♪野菜切らんで良いから手間いらずー

キムチのピリ辛と、ソースって合うんです♪白菜のシャキシャキと麺の柔らかさって合うんです♪
このレシピの生い立ち

私はコリアンタウン近くに住んでるので、キムチが沢山手に入りますが、すぐに酸っぱくなっちゃう…けど！こーして炒めたら大丈夫ー♪豚の甘い脂とキムチは良く合います(*'▽'*)♪野菜切らんで良いから手間いらずー

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豚キムチ焼そば

ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981

キムチのピリ辛と、ソースって合うんです♪白菜のシャキシャキと麺の柔らかさって合うんです♪
このレシピの生い立ち

私はコリアンタウン近くに住んでるので、キムチが沢山手に入りますが、すぐに酸っぱくなっちゃう…けど！こーして炒めたら大丈夫ー♪豚の甘い脂とキムチは良く合います(*'▽'*)♪野菜切らんで良いから手間いらずー

キムチのピリ辛と、ソースって合うんです♪白菜のシャキシャキと麺の柔らかさって合うんです♪
このレシピの生い立ち

私はコリアンタウン近くに住んでるので、キムチが沢山手に入りますが、すぐに酸っぱくなっちゃう…けど！こーして炒めたら大丈夫ー♪豚の甘い脂とキムチは良く合います(*'▽'*)♪野菜切らんで良いから手間いらずー

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材料

  • マルちゃん焼きそば(ソース味) ２玉
  • 豚バラ 160g
  • 白菜キムチ 200g
  • ★お好み焼ソース(豚カツソース) 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1~２
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作り方

  1. 1

    マヨネーズを大さじ1位？入れ、豚バラを炒めます(豚バラは1cm位にcut)

    • 豚キムチ焼そば作り方1写真
  2. 2

    キムチも一緒に炒めたら端によけ、フライパンの真ん中に麺を入れ、粉末ソースを2袋かけ焼きそばを作ります

    • 豚キムチ焼そば作り方2写真
  3. 3

    焼そばと豚キムチを混ぜ、★ソースを入れ混ぜたらOK！最後に韓国ノリを乗せました(無ければ味付けノリでも)

    • 豚キムチ焼そば作り方3写真
  4. 4

    キムチは汁ごと入れ、麺をほぐすのに使います(吸わせる感じ)汁の無いキムチなら、お酒大さじ２を麺にかけほぐし混ぜてね

コツ・ポイント

酸っぱいキムチも、マヨネーズで炒める事でマイルドになりますよ♪豚キムチ作る時にも、油じゃなくマヨネーズで炒めるのはオススめしまーす(。-∀-)

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ゆみゆめこ
ゆみゆめこ @cook_40068981
2014/02/08 03:47に公開
一人暮らし女の、気ままな宴♪『手抜きで美味い飯』 『節約ボリュームご飯』 ・・・そんな素朴な簡単料理ばっか作ってます（＾Θ＾）フルーチェ、検索１位になりました！スペアリブBBQソースも話題のレシピ入り！きつねうどん福袋、レンジ雑炊がクックパッドニュースに！ギャーすごい！！皆さんおおきに～♪
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焼きそば 豚キムチ 豚肉

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