豚肩ロース、ちんげん菜、葱の塩麹蒸し焼き

Name: 豚肩ロース、ちんげん菜、葱の塩麹蒸し焼き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロース 400g; ちんげん菜(3cm幅程に切る) 1袋; 葱(斜め切り) 2本; ◼塩麹 大さじ1

材料をフライパンに入れ蓋をするだけで、完成！たっぷりと入れた葱の甘さと豚肉を塩麹が引き立てます♪素材の味が活き活き！
このレシピの生い立ち
シンプルなレシピにしたく。

材料

2人分

葱はたっぷりと！

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ミシャコさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ミシャコ @cook_40055708

2014/02/08 03:47に公開

食材は1週間分まとめ買いをします。それを毎日、栄養と彩りを考え、賢く使い切ることに達成感を覚えます。それと時短の為の工夫が好きです。毎日の料理は美味しく手際良く２０分が目標です。週末、乾燥生姜や塩麹を仕込み、時短に役立てています。

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