⁑お家で、サラダチキンを作ってみた⁑

Name: ⁑お家で、サラダチキンを作ってみた⁑
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚（200g前後）; 水 600cc（お肉が浸るくらい）; 酒 30cc; 塩 小さじ1強; 蓋つきの鍋 タッパーウェア19cm片手鍋を使いました（鍋は蓋つきであればなんでもOKですが、大きさは、考えて下さい)

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

⁑話題のサラダチキンです⁑
味は、予想に基づいたものです(^_^;)
このレシピの生い立ち
息子からサラダチキンダイエットの話しを聞き、
とりあえず…作ってみました(^_^;)
子供たちからは、好評だったのでレシピUPしてみました。
くれぐれも…こんな感じかなぁ〜と思って作ったものなので…ご了承下さい(^_^;)

⁑お家で、サラダチキンを作ってみた⁑

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

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材料

鶏胸肉 1枚（200g前後）
水 600cc（お肉が浸るくらい）
酒 30cc
塩小さじ1強
その他用意するもの
蓋つきの鍋タッパーウェア19cm片手鍋を使いました（鍋は蓋つきであればなんでもOKですが、大きさは、考えて下さい)

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作り方

1

鍋に、水・酒・塩を入れ沸騰させる。
2

沸騰したら鶏胸肉を投入！
全体が白っぽくなってきたら、火を止める。
3

火を止めたら、鍋に蓋をし、完全に冷めるまでそのまま放置(๑˃̵ᴗ˂̵)
4
スライスしてみました。
5
細くほぐして、サラダに
6

ノンオイルの胡麻ドレッシングをかけて食べました。

コツ・ポイント

味は、ほんのりついている感じです。
棒棒鶏やサラダなの、ドレッシングやソースはお好みのものなんでも合うと思います。
私は胡麻ドレがオススメかな(๑˃̵ᴗ˂̵)
たっぷりの野菜と一緒に食べるのイイですよね
ダイエットちうの方はノンオイルのを

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つくれぽ

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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

2017/06/03 01:09に公開

食育メニュープランナー藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりーみえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.

このレシピのキーワード

サラダチキン酒鶏胸肉

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