簡単☆和風スタミナ麺

tobutori
tobutori @cook_40106422

納豆&卵のツルツルネバネバでスタミナUPッ!!隠し味は味噌です☆
このレシピの生い立ち
納豆&たまごの鉄板コラボを麺に乗せて、ネバネバツルツル暑い夏を乗り切りましょう♪

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材料

1人前
  1. 麺(素麺、パスタうどん、そば) 1人前
  2. 納豆 1パック
  3. みそ 1さじ
  4. たまご 1個
  5. のり 1つかみ

作り方

  1. 1

    1人前の麺を用意。
    気分に合わせて、冷・温をご用意下さい。

  2. 2

    納豆をパックの中で混ぜ、付属のダシ、1さじの味噌を入れてよくかき混ぜる。
    馴染んだ頃に卵白のみを入れ混ぜる。

  3. 3

    茹で上がった麺に、オリーブオイル(もしくはごま油)を絡めます。

  4. 4

    納豆ソースを絡めて、のり(あれば胡麻や、浅葱など)を散らし、卵黄をてっぺんに乗せ完成☆

コツ・ポイント

納豆に味噌は、同じ大豆なので相性ばっちり♪えぇッと思わずに是非チャレンジを☆
味が足りなければ醤油を1垂らしして下さい。

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レシピ作者

tobutori
tobutori @cook_40106422
に公開
日々創作料理を考える、新妻❤食事は作るのも食べるのも大好き♥食べに行ったお店で得るインスピレーションがたまらなく好きですッ!!カクテルも作ります♪いつも大体写真撮る前に食べちゃう・・・
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