簡単ゼリー
あやうっちゅ @cook_40055857
手間かけずに勝手に分離！ゼリー＆ムース
たくさんできるのでおやつに、綺麗にデコすれば持ち寄りパーティにも‥
このレシピの生い立ち
昔、友人に教えてもらい、何度も作りました。ここで私よりも若いママに伝授します。
簡単ゼリー
手間かけずに勝手に分離！ゼリー＆ムース
たくさんできるのでおやつに、綺麗にデコすれば持ち寄りパーティにも‥
このレシピの生い立ち
昔、友人に教えてもらい、何度も作りました。ここで私よりも若いママに伝授します。
作り方
- 1
今回の材料
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- 2
ゼラチンを水120ccの水でふやかしておく
-
- 3
※印の生クリーム、牛乳、砂糖を鍋に入れて弱火にかけ、温める。
沸騰させずに、砂糖が溶ける程度でよい -
- 4
3の中にふやかしておいたゼラチンを入れて泡立て器で軽く混ぜ合わせる
ゼラチンが溶けたら火は止める -
- 5
4の中にグレープジュースを流し込み軽く混ぜ合わせる
-
- 6
大きめタッパーをいくつか用意‼︎
すぐにタッパーに入れる
始めはこんな感じだけど‥‥ -
- 7
少しずつ勝手に分離してくるのでご安心を‥‥
-
- 8
粗熱がとれたらそぉーっと運んで冷蔵庫で冷やし固める。3〜4時間で固まると思います。器に移して好みのデコレーションを
‼︎ -
コツ・ポイント
1つの鍋にどんどん液体を加えていくので大きな鍋でお願いします。
今回はＤoleさんのジュースでしたがコープさんのジュースが色鮮やかに出来ます
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