大根の柚子胡椒キンピラ

candymoka
candymoka @cook_40061502

ちょっとだけ余った大根でもう1品!
このレシピの生い立ち
余った大根でキンピラを作ろうとしたら、鷹の爪がなかったので、代わりに柚子胡椒のピリッとした辛みで作ってみました!!

大根の柚子胡椒キンピラ

ちょっとだけ余った大根でもう1品!
このレシピの生い立ち
余った大根でキンピラを作ろうとしたら、鷹の爪がなかったので、代わりに柚子胡椒のピリッとした辛みで作ってみました!!

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材料

2人分
  1. 大根 適量
  2. めんゆつ 大さじ3
  3. みりん 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 柚子胡椒 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて、銀杏切りにして、油で炒めます。

  2. 2

    大根が透明になってきたら、調味料を加えて炒めて完成!

コツ・ポイント

とにかく簡単です!味はお好みで調整して下さい!

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