ささみと三つ葉のさっぱり和え
みろく☆ @cook_40047877
簡単に作ることができて、シンプルにおいしい！ そんなお総菜です。和食なら、どんなメインにでも活躍すると思います～！
このレシピの生い立ち
ささみときゅうりの和え物はよく作るのですが、それに三つ葉を加えてシンプルな味付けにしたら、おいしくできました！
ささみと三つ葉のさっぱり和え
簡単に作ることができて、シンプルにおいしい！ そんなお総菜です。和食なら、どんなメインにでも活躍すると思います～！
このレシピの生い立ち
ささみときゅうりの和え物はよく作るのですが、それに三つ葉を加えてシンプルな味付けにしたら、おいしくできました！
作り方
- 1
きゅうりは縦半分に切って斜め切りにし、さらに細く刻む
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- 2
三つ葉はざく切りにする
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- 3
ささみはゆでて熱を冷まし、食べやすい大きさに裂く。
-
- 4
1、2、3をボウルに入れ、塩、ごま油を入れて和えればできあがり！
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コツ・ポイント
*ささみは、ゆでたあとで、ゆで汁につけたまま冷ますと、ぱさぱさ感が軽減されます。
*胡椒はお好みで
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