ささみは茹でてほぐしておく。

三つ葉は沸騰したお湯で、１０秒くらい茹でます。

ボールに醤油・わさびを入れ、わさびをよく溶かしておきます。

ほぐしたささみと、三つ葉を３のボールへ入れて、よく和える。
冷蔵庫で１時間くらい冷やすと美味しいですよ＾＾