揚げない☆オーブンで焼く☆ポテトコロッケ
サクサクパン粉と香ばしいチーズ、中はもっちり美味しいポテトコロッケです！
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- 1
皮つきのままじゃがいもをゆでます。フライパンでひき肉と玉ねぎを炒めます。塩コショウ、コンソメ、味噌、バター、砂糖で味付け
- 2
ゆで上がったじゃがいもの皮をむきつぶします。
つぶしたじゃがいもに炒めたひき肉を加え混ぜ合わせます -
- 3
耐熱容器に移し替え、とろけるチーズそしてパン粉をたっぷりかけます。オーブン200度で20分程度焼きます。
-
- 4
そのあとオーブンのトースター機能でパン粉に焼き色がつくまで加熱します。
コツ・ポイント
味付けに味噌とバターがポイントです！
ひき肉は牛でもＯＫ！
ひき肉を炒めるときサラダ油を入れずにゆっくり炒めるとさらにヘルシーになります。
味が薄いと感じたらめんつゆを少し入れるといいです。
オーブンの出力によって焼き加減を変えて下さい。
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