小麦粉に塩を入れて耳たぶの硬さぐらいにこねます。（硬さは適当で大丈夫ですが・・・）

黒糖と胡桃を包丁などで砕きます。（量・大きさは適当で構いません・・・）

こねた小麦粉を４つに分けて、円盤状にします。（イメージはぶ厚い餃子の皮です・・・）

２の黒糖と胡桃を円盤の真ん中に入れて半分にしてぴっちり包みます。（イメージはカルツォーネピザみたいに・・・）

鍋に湯を沸かし、沸騰したら投入します。浮いたら出来上がりです。