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ツヤツヤ♡人参グラッセ!!

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加菜ママっ @cook_40129251

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材料

1〜2人前
  1. 人参 中1本
  2. 水 お鍋の人参がかくれる程度
  3. 砂糖 40グラム
  4. バター 15グラム
Cookpad アプリでひらく
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作り方

  1. 1

    人参を切ります。
    私は輪切りにしましたが
    子供用には型抜きしても♡♡

    • ツヤツヤ♡人参グラッセ!!作り方1写真
  2. 2

    お鍋に人参・砂糖・お水を入れます。
    人参が隠れるくらいか
    それより多めでも平気です☆

    • ツヤツヤ♡人参グラッセ!!作り方2写真
  3. 3

    グツグツしてだいぶお水が減ったら
    バターを入れます
    完全に溶けるまでお鍋を回したりしながら全体にバターをいきわたらせます

    • ツヤツヤ♡人参グラッセ!!作り方3写真
  4. 4

    水分が飛び
    ツヤツヤ照りが出てきたら完成です♡

    • ツヤツヤ♡人参グラッセ!!作り方4写真

コツ・ポイント

煮詰める際焦がさないように注意!

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加菜ママっ
加菜ママっ @cook_40129251
2014/02/04 14:04に公開
料理は得意と言えるほどじゃないのですが好きではあります☆主にお菓子のレシピを検索したり作ってみてます!!載せたレシピはほんとど素人な私が考えたものなので至らないところもありますがご理解いただけたら嬉しいです
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19502012
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