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3種のきのこのなめたけ
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3種のきのこのなめたけ-レシピのメイン写真

3種のきのこのなめたけ

黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

しめじ、えのき、花びら茸の3種のきのこをなめたけにしました♡ 醤油は牡蠣だし醤油を使用♫ 鶏ガラはお好みで
このレシピの生い立ち
Alkuperäinen 2019.2.11 作り置き

しめじ、えのき、花びら茸の3種のきのこをなめたけにしました♡ 醤油は牡蠣だし醤油を使用♫ 鶏ガラはお好みで
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Alkuperäinen 2019.2.11 作り置き

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806

しめじ、えのき、花びら茸の3種のきのこをなめたけにしました♡ 醤油は牡蠣だし醤油を使用♫ 鶏ガラはお好みで
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Alkuperäinen 2019.2.11 作り置き

しめじ、えのき、花びら茸の3種のきのこをなめたけにしました♡ 醤油は牡蠣だし醤油を使用♫ 鶏ガラはお好みで
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Alkuperäinen 2019.2.11 作り置き

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材料

いっぱい
  • ★ぶなしめじ 1掴み
  • ★えのき 1.5袋
  • ★花びら茸 1パック
  • ☆酒:醤油:みりん 各適量/1:1:1
  • ☆水 適量
  • ☆鶏ガラ 少々
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作り方

  1. 1

    大き目の鍋に(★)と(☆)を入れ水分が無くなるまで煮詰める

  2. 2

    飽きて来たら何かを追加♫ + チリペッパー、あおさ、桜海老、マヨネーズ

    • 3種のきのこのなめたけ作り方2写真

コツ・ポイント

吹きこぼれ注意

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黒猫食堂
黒猫食堂 @cook_40050806
2019/02/11 09:31に公開
【お腹空いたを美味しいものに変えて笑顔に繋げる】♫ 2012.4.15〜/料理歴26年と26秒(2000年〜)/オリジナルの創作料理/お菓子/フィンランド及び海外の料理/郷土料理/カクテル/時々教わったもの/他(カテゴライズは諦めました)(*AI不使用。プロフの文章・レシピの考案・食材の買い出し・調理・紹介文・レシピ・コツ&ポイント及び写真は全て0から自分の手で作成しています)♫ 発信専門/生きる為の毎日の地味で楽しい作業/家庭料理は横社会/SNSとしての利用及びモンスターのお守りはしません/個人情報非公開/2000レシピを目指す自分用メモ/返信はできませんが、いつもつくれぽありがとうございます♡/毎日のメニューの参考にどうぞ :) (謎の農産物は大抵有り〼)♫ conversion&connect / I make Smile,Happy and New ideas!!! =) Don't forget the important spices! ;) (all original) ©︎黒猫食堂
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このレシピのキーワード

えのき キノコ ぶなしめじ 酒 鶏ガラ

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