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冷めてもサックリのスコーン♪
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冷めてもサックリのスコーン♪-レシピのメイン写真

冷めてもサックリのスコーン♪

アンスヤ
アンスヤ @cook_40053134

オーブンまで10分☆簡単です(笑)出来たては柔らかサクフワ♪冷めたら外は固くてサックリ~^^
このレシピの生い立ち
気に入ったスコーンが出来なくて、美味しかった友達のレシピ教えてもらいました☆
それをもっと簡単で自分好みに(笑)

出来立てもEけど、冷めてからの程よい固めのサクサクが美味しくて大好き~♪

オーブンまで10分☆簡単です(笑)出来たては柔らかサクフワ♪冷めたら外は固くてサックリ~^^
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それをもっと簡単で自分好みに(笑)

出来立てもEけど、冷めてからの程よい固めのサクサクが美味しくて大好き~♪

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冷めてもサックリのスコーン♪

アンスヤ
アンスヤ @cook_40053134

オーブンまで10分☆簡単です(笑)出来たては柔らかサクフワ♪冷めたら外は固くてサックリ~^^
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それをもっと簡単で自分好みに(笑)

出来立てもEけど、冷めてからの程よい固めのサクサクが美味しくて大好き~♪

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それをもっと簡単で自分好みに(笑)

出来立てもEけど、冷めてからの程よい固めのサクサクが美味しくて大好き~♪

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材料

5~6cmで11個分位
  • ホットケーキミックス 200g
  • バター(マーガリン可) 50g
  • 牛乳(豆乳) 30cc
  • 砂糖 15g
  • チョコチップやレーズン お好みで
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで溶かします。

  2. 2

    ホットケーキミックスに溶かしたバター、砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。(ポロポロの状態でok)

  3. 3

    2に牛乳を入れてサックリサックリと混ぜていく。(1つに纏まればok)レーズンやチョコ等入れたいものはここで入れてね。

  4. 4

    少量ずつ手に取り丸めてアルミホイルを敷いた天板にのせていく。(膨れるので間隔をあけてください)

  5. 5

    180度のオーブンで20分位焼いたら完成♪(様子を見てね)

コツ・ポイント

3の生地は手にベタッとしない、粉っぽい位のほうがサックリで美味しいですよ!!
水分少ない??なんて気にしないで(笑)
ふんわりが好きな人は牛乳を50ccにしてね♪

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アンスヤ
アンスヤ @cook_40053134
2012/10/07 14:35に公開
肉体改造中のキラキラ女子です(笑)最近キチンと作って食べる事に目覚めて、簡単・美味しい・低カロリーなcookingにハマりました♪みなさんのレシピを参考に毎日のように美味しいレシピを考えてます☆これはイケル~って思ったら公開していきますネ。2013/6/6我が家にNEWオーブンが届きました♪これでパン&お菓子作りに拍車がかかりそう~(笑)
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 チョコチップ バター レーズン 牛乳 ホットケーキミックス

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