冷めてもサックリのスコーン♪

アンスヤ @cook_40053134
オーブンまで10分☆簡単です(笑)出来たては柔らかサクフワ♪冷めたら外は固くてサックリ~^^
このレシピの生い立ち
気に入ったスコーンが出来なくて、美味しかった友達のレシピ教えてもらいました☆
それをもっと簡単で自分好みに(笑)
出来立てもEけど、冷めてからの程よい固めのサクサクが美味しくて大好き~♪
冷めてもサックリのスコーン♪
オーブンまで10分☆簡単です(笑)出来たては柔らかサクフワ♪冷めたら外は固くてサックリ~^^
このレシピの生い立ち
気に入ったスコーンが出来なくて、美味しかった友達のレシピ教えてもらいました☆
それをもっと簡単で自分好みに(笑)
出来立てもEけど、冷めてからの程よい固めのサクサクが美味しくて大好き~♪
作り方
- 1
バターをレンジで溶かします。
- 2
ホットケーキミックスに溶かしたバター、砂糖を入れてゴムベラで混ぜる。(ポロポロの状態でok)
- 3
2に牛乳を入れてサックリサックリと混ぜていく。(1つに纏まればok)レーズンやチョコ等入れたいものはここで入れてね。
- 4
少量ずつ手に取り丸めてアルミホイルを敷いた天板にのせていく。(膨れるので間隔をあけてください)
- 5
180度のオーブンで20分位焼いたら完成♪(様子を見てね)
コツ・ポイント
3の生地は手にベタッとしない、粉っぽい位のほうがサックリで美味しいですよ!!
水分少ない??なんて気にしないで(笑)
ふんわりが好きな人は牛乳を50ccにしてね♪
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