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簡単☆材料3つ?!濃厚チョコケーキ
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簡単☆材料3つ?!濃厚チョコケーキ-レシピのメイン写真

簡単☆材料3つ?!濃厚チョコケーキ

バリぃぃぃぃ
バリぃぃぃぃ @cook_40223126

簡単なのにしっとり濃厚♡
ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
簡単美味しくチョコが食べたくて
ぱぱっとできちゃうから思いたったらすぐできる♡

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簡単☆材料3つ?!濃厚チョコケーキ

バリぃぃぃぃ
バリぃぃぃぃ @cook_40223126

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材料

15cm丸型
  • 板チョコ 4枚
  • 卵 3こ
  • 牛乳 大さじ4
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作り方

  1. 1

    卵を卵黄と卵白に分け、卵白を泡だて、かためのメレンゲを作る

  2. 2

    チョコを適当にわり、耐熱容器に牛乳と一緒に入れ、レンジで40秒ほどチンして、卵黄を入れキレイに混ざるまで混ぜる

  3. 3

    オーブン170℃余熱スタート
    2にメレンゲを入れて混ぜ、シートを引いた型に流し入れて、何度か落として空気を抜く

  4. 4

    30分焼き、アルミホイルで蓋をしてさらに10分焼く
    串をさして、生の生地がついてこなかったらOK!

  5. 5

    1度高いところから落として縮み防止
    型のまま粗熱をとって外す

コツ・ポイント

底が取れるタイプだと漏れる可能性があるので、アルミホイルで包むなど対策を
全て生でも食べれるので、キレイに焼けてなくても大丈夫!
寝かせたらしっとりして気になりません!
食べる際に粉砂糖をかけても◎!

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バリぃぃぃぃ
バリぃぃぃぃ @cook_40223126
2014/01/31 15:24に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 板チョコ

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