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サバのしょうが煮
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サバのしょうが煮-レシピのメイン写真

サバのしょうが煮

ロンパフママ
ロンパフママ @cook_40203224

家族は味噌煮よりもしょうが煮の方が好きなので
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家族は味噌煮よりもしょうが煮の方が好きです

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家族は味噌煮よりもしょうが煮の方が好きです

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サバのしょうが煮

ロンパフママ
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材料

サバ1尾
  • サバ 三枚おろし
  • ⭐調味料
  •  酒 1/4カップ
  •  みりん 1/4カップ
  •  醤油 大さじ3
  •  砂糖 大さじ1
  • しょうが 薄切りひとかけ以上
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作り方

  1. 1

    三枚おろしのサバは一枚を4等分に切る

  2. 2

    鍋に調味料を入れて煮立てて、サバを重ならないように並べる

  3. 3

    再び煮たったら、しょうがを散らし、クッキングシート(穴を開けておく)などで、落し蓋をして中に火を通しながら煮汁を絡める

コツ・ポイント

煮汁を絡めるとこっくり!
しょうがは多めが好きです

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ロンパフママ
ロンパフママ @cook_40203224
2018/12/29 03:46に公開
あちこちに書いてあるレセピの整理と、離れて住む娘も見られるように、保存しています。主にAmwayの調理器具を使います
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このレシピのキーワード

サバ 酒 しょうが

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