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もちチーズ春巻き
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もちチーズ春巻き-レシピのメイン写真

もちチーズ春巻き

トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637

トランスファーマーJUN流！イタリアン春巻き
このレシピの生い立ち
簡単でおいしい！おつまみにもおかずにも、おやつにも抜群な料理。おかずにする場合は、トマトソースなどをつけて食べるとより美味しいです

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材料

1人分
  • 春巻きの皮 3枚
  • もち 3個
  • ねぎ 少々
  • ミックスチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    1.春巻きの皮を三角形になるように半分にきり、もち、ねぎ、チーズをのせて巻きます

    • もちチーズ春巻き作り方1写真
  2. 2

    2.接着は水に小麦粉を入れたものを使って口をとじます

    • もちチーズ春巻き作り方2写真
  3. 3

    3.180度の油でこんがり色がつくまで焼きます

    • もちチーズ春巻き作り方3写真
  4. 4

    4.揚がったら油を切ります

    • もちチーズ春巻き作り方4写真

コツ・ポイント

揚げていると破裂してもちが飛び出るのもありますが、気にしないでください。でも、出来れば飛び出ないようにしましょう(#^.^#)

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トランスファーマー
トランスファーマー @cook_40068637
2014/02/03 10:16に公開
愛知県を拠点に活動する農業バンド「トランスファーマー」のVoのじゅんです。バーテンダー13年、料理。小さなBARで独立。今は蓮根農家をしてます。2015年8月　イタリア、ミラノ万博「食の祭典」日本館のステージに選ばれる！「食育」「命の大切さ」「農業活性化」をテーマに活動中！@FM807「LET'Sエコメンド」毎週日曜朝7時～メインMC　聴いてねhttp://trans-farmer.com
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