韓国風チヂミ

Name: 韓国風チヂミ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小麦粉(薄力粉) 適量; 卵 １個; 玉ねぎ(スライス) 適量; ニラ 好きなだけ; タコ、イカ、エビ 好みの具を; ごま油 適量; 塩コショウ 適量

お好み焼きの別バージョン！
このレシピの生い立ち
お好み焼き材料や材料がそろってるなら。ちょっと作り方を変えてみて、韓国風お好み焼きも出来ます。具素材の味が活きてくるのはこちらの方が濃厚ですね。
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材料

特にタコがイイ味だしよんねん。
全部を混ぜて作りたてを焼くよりも、ボウルにしばらく寝かせておいた方が断然ウマシ！
味が全般にいきわたるわけ。
特に玉葱とニラなんか、寝かした分だけウマイ。ごま油が浸透。
お好みで焼き上がり後の調味料

HoppyNero @cook_40051674

2012/10/10 04:25に公開

-オールジャンルの食の旅- Hello. What'll be?～男子厨房に入ります～official site■http://idolhappiness.web.fc2.com/所属グループ■http://www.oip40.com/

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