チョコレート砕いてとかしておく

ボウルにケーキ用マーガリンを室温に戻しておき、グラニュー糖を混ぜる。目安としては、多少粘りを残す位で。

手順2のボウルに手順1のチョコレートを入れてしっかり混ぜ、コーヒーの粉も入れて溶け込ませるように混ぜる。

全卵をときほぐして、3~4回に分けて手順3のボウルに入れて、その都度しっかりと混ぜる。

アーモンドプードルを手順4のボウルに入れてしっかりと混ぜる。

クルミを小指の先ぐらいの大きさに砕き手順5のボウルに入れて混ぜる。

オーブンを180℃に余熱しておく。

ケーキの型にケーキ用マーガリン(分量外)を塗り、手順6を流し込む。面倒なら、クッキングシートを敷いてそこに流し込む。

オーブンで500wなら40分、600w以上なら35分焼く。
23~4分頃、上がこげて来るがあせらずに焼く

600w以上のオーブンを使用する場合、30分で一度竹串で中まで焼けてるか確認して焼けていたら焼くのを辞める

濡れ布巾の上において粗熱をとり、冷蔵庫で一晩冷やす。

好みの大きさに切り、粉糖をふり、ホイップクリームを好みの量のせる。