小松菜はざく切りしてさっとゆでておきます。しめじは食べやすい大きさに切ります。

適量の油で豚挽き肉を炒め、色が変わったらしめじと小松菜を加え炒めます。

焼きそば麺を加え、少量の水を加えて炒め麺をほぐします。

付属の調味粉で味付けして出来上がりです。