３分で!大麦ともやしのさっぱりポン酢♪
hana×hana @cook_40087226
水溶性食物繊維の多い、『大麦(押し麦)』。サラダのトッピングのほか、お味噌汁、スープ、炒め物、パスタ、何にでもＧｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
これで、便秘は解消!
「大麦」が一番、「水溶性食物繊維」の多い食材であることを知って♪
便秘解消のコツは、『不溶性食物繊維：水溶性食物繊維』＝2:1の割合で上手に摂ること。
今日からあなたも、腸内美人～♪♪ポッコリお腹とさようなら～♪
３分で!大麦ともやしのさっぱりポン酢♪
水溶性食物繊維の多い、『大麦(押し麦)』。サラダのトッピングのほか、お味噌汁、スープ、炒め物、パスタ、何にでもＧｏｏｄ！
このレシピの生い立ち
これで、便秘は解消!
「大麦」が一番、「水溶性食物繊維」の多い食材であることを知って♪
便秘解消のコツは、『不溶性食物繊維：水溶性食物繊維』＝2:1の割合で上手に摂ること。
今日からあなたも、腸内美人～♪♪ポッコリお腹とさようなら～♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを耐熱皿に入れ、２分３０秒レンジでチンする。チンして出た、余分な水分を切る。
- 2
お皿に、１と大麦(茹でた押し麦)を合わせ、ポン酢をかけていただく。(５分ほど置いたほうが、味がしみ込んでおいしいです♪)
- 3
麦にもいろんな種類がありますが、今回は左のふつうの押し麦を使いました。
-
- 4
茹で大麦の作り方は、レシピID：19504727 を参照。
-
コツ・ポイント
大麦(押し麦)は、多めに茹でて、１回分づつ小分けし、冷凍しておくと便利ですよ。
【ゆで大麦の賞味期限の目安】冷蔵は２日、冷凍は１週間。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19502771
