*煮込むだけ!塩雑炊*

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YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
埼玉県

サッポロ一番 塩ラーメンスープを使って生姜がパンチのあるあっさりした雑炊になります♪
このレシピの生い立ち
雑炊が好きなので塩ラーメンスープで作ってみたら絶品でした。

*煮込むだけ!塩雑炊*

サッポロ一番 塩ラーメンスープを使って生姜がパンチのあるあっさりした雑炊になります♪
このレシピの生い立ち
雑炊が好きなので塩ラーメンスープで作ってみたら絶品でした。

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材料

1人分
  1. ご飯 お茶碗1杯
  2. ラーメンスープの残り 200ml
  3. 1個
  4. すり胡麻 大さじ1
  5. 小ネギ 適量
  6. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    鍋に余ったラーメンスープを入れて沸騰したらご飯を加える。

  2. 2

    ご飯がほぐれてきたらすりおろし生姜と小ネギを加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後に溶き卵を回し入れてひと煮立ちしたら器に入れたら出来上がり

コツ・ポイント

・すりおろし生姜を入れることであっさりな味わいに
・胡麻を入れた方が風味豊かになります

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