キムチーズチヂミ

美豚♂
美豚♂ @cook_40084872

キムチが余ってしまい、困ったときにはこの一品!
家にある材料で簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
現高校生の私がコンクールに出した商品です。
残念ながら入賞は出来ませんでしたが、すごく美味しいチヂミです

キムチーズチヂミ

キムチが余ってしまい、困ったときにはこの一品!
家にある材料で簡単に作れます!
このレシピの生い立ち
現高校生の私がコンクールに出した商品です。
残念ながら入賞は出来ませんでしたが、すごく美味しいチヂミです

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材料

8人分 4枚
  1. 強力粉 100g
  2. 150g
  3. キムチ 100g
  4. 玉葱 1個
  5. 1個
  6. スライスチーズ 8
  7. 長ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    キムチは細かく刻み、玉葱は薄くスライスし 、子ネギは5㎝の長さに切る

  2. 2

    強力粉に水、卵を加え混『1』を加えてさらに混ぜ合わせる

  3. 3

    混ぜ合わした生地をフライパンに流し込み上にスライスチーズを乗せる

  4. 4

    片面が焼けたら、裏返しチーズがカリカリになるまでさらに焼く

コツ・ポイント

片栗粉を入れるとさらにモチモチした食間になります
冷蔵庫の余った材料で作れるので作ってみてください

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