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初心者でもすぐ出来る!クロックムッシュ。-レシピのメイン写真

初心者でもすぐ出来る!クロックムッシュ。

パティシェさん
パティシェさん @cook_40052013

市販のパンさえあれば簡単に出来るので、初心者にもお薦めしたいですね。是非皆さん作って、私にレポ下さいね。
このレシピの生い立ち
仕事でパンを作っているので、その磨いた腕前が生かせたらいいなと思って、作りました。市販の食パンがあれば、簡単に出来るので、パン作りが苦手な方や、初心者の方にも是非、お薦めしたい一品です。

市販のパンさえあれば簡単に出来るので、初心者にもお薦めしたいですね。是非皆さん作って、私にレポ下さいね。
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初心者でもすぐ出来る!クロックムッシュ。

パティシェさん
パティシェさん @cook_40052013

市販のパンさえあれば簡単に出来るので、初心者にもお薦めしたいですね。是非皆さん作って、私にレポ下さいね。
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仕事でパンを作っているので、その磨いた腕前が生かせたらいいなと思って、作りました。市販の食パンがあれば、簡単に出来るので、パン作りが苦手な方や、初心者の方にも是非、お薦めしたい一品です。

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材料

1人分
  • 市販又は手作りパン 市販の場合は6枚きりのを1枚、手作りの場合は厚さ2cmのものを1枚。)
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
  • ジャガイモ 10g(皮をむいた状態で)
  • ●ホワイトチーズ ホワイトソース15gとピザ用チーズ15gを混ぜたもの)30g
  • ●ホワイトソース 15g
  • ●ピザ用チーズ 15g
  • パセリ 少々
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度に設定をし、ベーコンを2分焼きます。ジャガイモは5mm幅のイチョウ切りにします。そして水分を取ります。

  2. 2

    水分を取ったジャガイモに油で和えて、180度のオーブンで10分焼きます。その間に●の具材の計量をします。

  3. 3

    ベーコンは半分に切って2つに分け、更に細かくします、パンをパンカッターで縦半分に切ります。下のパンの上に、ホワイトチーズ

  4. 4

    を、ヘラ等で縁まで綺麗に塗ります。その上にベーコンをちりばめるようにして、のせます。その上にジャガイモをのせます。

  5. 5

    重ねるパンの上に、ホワイトソースを、これもヘラ等で、縁まで綺麗に塗ります。そして、パンを重ねます。クッキングシートで

  6. 6

    船を作るようにして、パンを包みます。包んだパンの上にチーズをのせます。180度のオーブンで、13分焼きます。

  7. 7

    焼いた後に、ベーコンと、パセリをのせて、出来上がりです。

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パティシェさん
パティシェさん @cook_40052013
2012/10/02 07:57に公開
初めまして、パティシェです。結婚歴4年目の主婦です。仕事は製菓(お菓子作り)の仕事をしています。クックパッドを通じて皆さんから色々と勉強をしたいと思い、利用させて頂きました。宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも ホワイトソース ピザ用チーズ チーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19502922
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