おばあちゃんの味♪さっぱり春雨サラダ☆
サリィ♪ @cook_40187434
つるつると春雨が子供に大人気♪
きゅうり多めで歯ごたえも!!
このレシピの生い立ち
小さいころからよく食べていたおばあちゃんの味です。食欲のない日でもこれならOK。
おばあちゃんの味♪さっぱり春雨サラダ☆
つるつると春雨が子供に大人気♪
きゅうり多めで歯ごたえも!!
このレシピの生い立ち
小さいころからよく食べていたおばあちゃんの味です。食欲のない日でもこれならOK。
作り方
- 1
春雨をゆでる。柔らかくなりすぎないほうがおいしいです。
- 2
きゅうり、ハムを千切りにする。卵は薄焼きにして錦糸卵にする。
- 3
人参は千切りにして、サッと湯通しする。生でも大丈夫ですが、湯通しで色がきれいになります。
- 4
1,2,3と◎をあえて、冷蔵庫で冷やし、味をなじませる。
コツ・ポイント
らっきょう酢を使うと楽ですが、甘くなりすぎるので、お好みで普通の酢と使い分けてください。
よく冷やすとよりおいしくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356993
