乳製品不使用☆メープルバナナマフィン

まろんラブ
まろんラブ @cook_40044853

乳製品アレルギーのお友達にも食べてもらえる優しいお味のマフィンです♪バターも不使用ですが決して負けない自信作☆
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのお友達にも美味しいお菓子を食べて欲しい思いから作りました♪

少しでも多くの方にお菓子を楽しんで頂ければ嬉しいです☆

乳製品不使用☆メープルバナナマフィン

とろろん。's cooksnap of when they made 乳製品不使用☆メープルバナナマフィン.
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乳製品アレルギーのお友達にも食べてもらえる優しいお味のマフィンです♪バターも不使用ですが決して負けない自信作☆
このレシピの生い立ち
乳製品アレルギーのお友達にも美味しいお菓子を食べて欲しい思いから作りました♪

少しでも多くの方にお菓子を楽しんで頂ければ嬉しいです☆
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材料

マフィン３個〜５個
  1. サラダ油 ４０ml
  2. グラニュー糖 ３０ｇ
  3. 全卵 ４０ｇ
  4. 豆乳 １０ｇ
  5. ★薄力粉 ７０ｇ
  6. ★ベーキングパウダー ３ｇ
  7. ★アーモンドパウダー １５ｇ
  8. バナナ 1本（１００ｇ）
  9. メープルシロップ 大さじ３

作り方

  1. 1

    バナナの皮をむきフォークでつぶしたらメープルシロップを加え混ぜ合わせておく。

  2. 2

    サラダ油にグラニュー糖を加え泡立て機ですり混ぜる。

  3. 3

    全卵を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    合わせてふるった★の粉類と豆乳を半分ずつ交互に加え混ぜ合わせる。

  5. 5

    １を４に加え混ぜ合わせる。

  6. 6

    型に流し入れ、１８０度のオーブンで２５分〜３０分焼く。

コツ・ポイント

バナナはシュガースポットが出ているくらい完熟のものがお勧めです。

ひたすら混ぜていくだけなので、お子さんと一緒にでも作って頂けると思います☆
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ほんの少しの努力でセレブ風☆がモットーの「えせ」セレブことhitomiです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6歳と2歳の息子と、旦那様に喜んでもらえるようなお料理を日々研究中♪ 日々のお料理を綴ったブログも書いています☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「えセレブ日記」 http://maron199989.blog85.fc2.com/
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