まずはお米４合　炊きながら
中に巻き込む　具を作っていきます。
まずは、卵焼きを､自分のお家流で　焼いて冷ましておきます

鳥もも肉をなるべく細く切って焼きます。
いい焼き色が付いたら　うなぎのタレを絡めて置いておきます。

ほうれん草を茹でて　水気を切って　細かく切ったら　めんつゆとゴマを混ぜておきます。

チーズは半分にしたものを　一本に３本くらい入れるつもりで。

干瓢６分の１　ほうれん草６分の１　卵焼き６分の１　チーズ３本　鳥肉６分の１　カニかま２本　を置く。

写真のご飯は多めでしたが　具はこんな感じでのせます。

そりゃ～！と　巻いて　ギュッとして　３０分くらい　馴染ませるために置いておきます。　切る場合は　その後で。