朝の幸せ!お抹茶ミルクの食パン
Hamu1983 @cook_40162374
抹茶とミルクが香る美味しい食パンです。基本の食パンも美味しいけど、たまには変わり種も試してみてね!
このレシピの生い立ち
いつも作る食パンに抹茶をプラスして、できました!
朝の幸せ!お抹茶ミルクの食パン
抹茶とミルクが香る美味しい食パンです。基本の食パンも美味しいけど、たまには変わり種も試してみてね!
このレシピの生い立ち
いつも作る食パンに抹茶をプラスして、できました!
作り方
- 1
◎の材料を大きめのボールに入れる。
- 2
牛乳、水、塩を小さな容器に量りとり、電子レンジで人肌に温める。
- 3
2を1に入れ、ひとまとまりになるまで捏ねる(5分くらい)
- 4
バターを入れて、15分くらい捏ねる。最初は混ざりにくいですが、こねているうちに必ず混ざります。
- 5
ボールにラップをかけて、生地が3倍に膨らむまで発酵させる(約1時間)。
- 6
膨らんだら、生地をもう一度軽く捏ねてガスを抜き、3等分して綺麗に丸めて型に並べる。
- 7
ラップをかけて、生地が型の縁から1cm下にくるまで、発酵させる(30分くらい)。
- 8
200℃で15分焼いて出来上がり!
コツ・ポイント
この食パンは、焼いてバターとメープルシロップをかけると美味しいです!
抹茶がほんのり香って、本当に幸せな朝です!
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