鶏の親子さっぱり煮

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ホロッと柔らかくなった手羽元がたまらない!
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので作りました。

鶏の親子さっぱり煮

ホロッと柔らかくなった手羽元がたまらない!
このレシピの生い立ち
手羽元が安かったので作りました。

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材料

三人分
  1. 鶏手羽元 600㌘
  2. ゆで卵 3個
  3. 500㏄
  4. 醤油 大さじ3
  5. みりん 大さじ3
  6. 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に全ての調味料を入れて、鶏の手羽元を入れて中火で加熱します。

  2. 2

    1~2時間加熱し鶏肉が柔らかくなったらゆで卵を加えて10分ほど加熱したら出来上がりです。

コツ・ポイント

出しの煮詰めはお好みで調整してください(^-^)

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COOKPADを初めて3ヶ月早くも20万件のアクセス頂きありがとうございます。美味しそうなつくレポも沢山届いて嬉しく思います。これからもよろしくお願いします。
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