♪弁当女子♪五目炒り卵
しょーこりん♪ @cook_40058850
巻くより簡単で具沢山の炒り卵。
彩りもきれいなのでお弁当にぜひ！
このレシピの生い立ち
具材たっぷりの卵焼きを。巻くより、炒る方が楽チン（笑）
♪弁当女子♪五目炒り卵
巻くより簡単で具沢山の炒り卵。
彩りもきれいなのでお弁当にぜひ！
このレシピの生い立ち
具材たっぷりの卵焼きを。巻くより、炒る方が楽チン（笑）
作り方
- 1
にんじん、しいたけは粗みじんに切り、レンジにかけておく。
三つ葉は３ｃｍ幅に切っておく。 -
- 2
卵を溶き、だし、具材を加え、混ぜ合わせる。
のりを細かくつぶしながら加える。 -
- 3
フライパンを熱し、ごま油を熱し、卵液を流し込み、炒り卵にする。
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コツ・ポイント
冷蔵庫に残っているお野菜、なんでも加えてください。
だしとのりで、塩などの調味料を加えなくてもしっかり美味しくできあがります。
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