ニンニクはスライス、トマトとズッキーニは一口大に切ります。

フライパンにニンニクを入れてオリーブオイル適量垂らしてから弱火ぐらい。

トマトとズッキーニをいれて、ズッキーニに火が通ったら塩コショウ。

あれば、バジルかパセリかオレガノ（分量外）をパラパラっと。