クリーミー冷やし塩ラーメン

ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864

お豆腐を使ってヘルシーに仕上げました^^
このレシピの生い立ち
サッポロ一番 ”冷やし夏ランチめん”レシピコンテスト参加レシピ

クリーミー冷やし塩ラーメン

お豆腐を使ってヘルシーに仕上げました^^
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サッポロ一番 ”冷やし夏ランチめん”レシピコンテスト参加レシピ

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材料

  1. サッポロ一番 塩ラーメン 1袋
  2. 豆腐(絹ごし) 100g~
  3. 牛乳 大さじ2
  4. 温泉卵 1個
  5. お好みでトッピング(ハムスナップえんどう等) 適量

作り方

  1. 1

    サッポロ一番塩ラーメンを使用します。

    麺を熱湯で4分茹で
    流水で洗い水けを切り器に盛る。

  2. 2

    麺を茹でている間に豆腐、付属のスープ、ゴマをホイッパーで滑らかになるまで混ぜる。更に牛乳を加えよく混ぜておく。

  3. 3

    麺の上に②の豆腐ソース、温泉卵、お好みでトッピングを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースの濃さは豆腐で加減して調整して下さい。
よく混ぜてお召し上がり下さい♬

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ととろ&めい
ととろ&めい @cook_40051864
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夫と息子の3人家族。ビール大好きなアラフィフ主婦です ♪お料理・お菓子作るの大好き♡クックの皆さんの素敵なレシピを毎日作るのが楽しい♪♪自分では考えつかない定番料理も増えて本当に感謝♡つくれぽ頂いても、なかなかお礼に伺えていません。のんびりな私ですが、どうかお付き合い頂ければと思ってます♫関西倶楽部No.60
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