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フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ
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フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ-レシピのメイン写真

フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

♥話題入りレシピ♥
バッター液につけて揚げたいわしのフライは簡単なのにサックサク♥
フライパンで作るので後片付けも楽チン
このレシピの生い立ち
いわしの美味しい時期に作るレシピです♥

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バッター液につけて揚げたいわしのフライは簡単なのにサックサク♥
フライパンで作るので後片付けも楽チン
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フライパンで作るので後片付けも楽チン
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材料

5枚分
  1. いわしの開き 5枚
  2. 塩こしょう 少々
  3. ♥薄力粉 40g
  4. ♥片栗粉 10g
  5. ♥卵 1個
  6. ♥水 20g
  7. パン粉 適量
  8. 揚げ油 フライパン1cm程度
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作り方

  1. 1

    いわしの開きはキッチンペーパーで水分をふきとり臭みを取り除きます
    塩こしょうで味をつけます

    • フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ作り方1写真
  2. 2

    ♥の材料をよく混ぜ合わせます

    • フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ作り方2写真
  3. 3

    1のいわしをつけます

    • フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ作り方3写真
  4. 4

    パン粉をまぶします

    • フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ作り方4写真
  5. 5

    フライパンに1cm程度油を入れて両面きつね色になるまでこんがり揚げます

    • フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ作り方5写真
  6. 6

    キッチンペーパーで油をきります
    お好みでソースをかけて召し上がれ♡

    • フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ作り方6写真

コツ・ポイント

ノンフライヤーで作っても美味しく仕上がります

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♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
2017/06/07 15:02に公開
料理が驚くほど簡単に作れるコツ＆裏ワザ満載のレシピ を発信中✨㊗️重版新刊『本当は秘密にしたい耐熱容器の家おやつ』📖著書5冊重版9刷『作業5分で不思議パン』宝島社『10分で本格味の早うまごはん』扶桑社『がんばらないおやつ』3刷重版『こねない作業5分で不思議パン2』Amazon＆楽天＆全国の書店にて発売中✨Instagram→@maron.kitchenSNS総フォロワー40万人滋賀県在住/2児の母
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19663161
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