簡単 黒豆
ukulele大好き @cook_40055391
作り方はとってもシンプル、調味液に浸けてふやかした黒豆を弱火で煮て冷ますを数回繰り返すだけ、錆びた鉄釘も圧力鍋も不要です
このレシピの生い立ち
以前は圧力鍋を使う事もありましたが、なるべく余計な工程は省いていくうちに今の作り方に落ち着きました、覚書として載せてます
簡単 黒豆
作り方はとってもシンプル、調味液に浸けてふやかした黒豆を弱火で煮て冷ますを数回繰り返すだけ、錆びた鉄釘も圧力鍋も不要です
このレシピの生い立ち
以前は圧力鍋を使う事もありましたが、なるべく余計な工程は省いていくうちに今の作り方に落ち着きました、覚書として載せてます
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つくれぽ
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン＆カフェやってみたいです。
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